Onsdag 17 oktober samlet alle konsulentene seg til brygging av eget Aztek øl. Vi samlet oss i lokalene i 4 etg i Storgata 5 før vi gikk ned til Brygglab som er i under etg i bygget.
Her ble vi møtt av Lasse, en veldig hyggelig og interessert øl brygger. Vi hadde reservert 3 stasjoner for å brygge øl, og vi fikk først en rik smaksprøve på hva mulighetene var før vi satte i gang.
Etter smaksprøver så ble det valgt ut Lager, Ipa og Porter som de 3 forskjellige typene vi skulle brygge. Det ble hentet råvarer på lab'en og vi satte i gang. 40 liter per stasjon som når ferdig tappes over på flasker for så å bli sendt opp med heisen til 4 etg.
Vi er veldig spent på resultatet, det får vi vite akkurat i tide til den sosiale tilstelningen i desember, da blir det samling på kontoret for å prøvesmake vårt eminente eget hjemmebrygg.
Råvarer sjekkes før de skal oppi grytene
Vil du være med å brygge øl, eller delta på neste fagaften, kontakt her.